新闻分类

产品分类

联系我们

新利18在线登陆

电    话:0715-3901012

传    真:0715-3901016

邮    箱:

网    址:www.0wlhs86v2l6akoo.com

客服QQ:

地    址:湖北省咸宁市崇阳县经济开发区丰日大道 

湖北面点厂家教你识别铝馒头

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

湖北面点厂家教你识别铝馒头

发布日期:2017-01-06 00:00 来源:http://www.0wlhs86v2l6akoo.com 点击:

现在有很多不良商家在做馒头时候使用含铝泡打粉,做出所谓的“铝馒头”。但是,这样的馒头食用后对人是有害处的。如何鉴别?和金丝饼-湖北面点厂家-湖北稼轩康农业发展有限公司的小编简单了解。

湖北面点厂家.jpg

察“色”

真正的老面馒头,是使用米酒发酵,会白中微黄,捏在手里不会干瘪,即使捏扁了,松手后也会很快还原。而添加了泡打粉、增白剂等添加剂的馒头,颜色则会发白,而且个头也比较大,一捏就扁不易还原。老面馒头掰开可以看到蜂窝较大,有明显的层次感。而加酵母粉的馒头蜂窝小,无明显的层次感,更有嚼头。


比重

天然馒头体积小较重 , “铝馒头”体积膨胀重量较轻。


尝味

老面馒头还会有一股淡淡的面香味,而使用添加剂的馒头,吃到口里会有发糕或面包的感觉。



相关标签:湖北面点厂家

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
新利18在线登陆