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干海带食用的注意事项有哪些?和特色面点的小编了解

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干海带食用的注意事项有哪些?和特色面点的小编了解

发布日期:2016-12-08 00:00 来源:http://www.0wlhs86v2l6akoo.com 点击:

干海带应该尽可能在短时间内食用完,因为在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解,相反,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。因此,可将干海带冷藏保存。我们在平时很多人喜欢食用干海带。但食用有一定的注意事项。具体和特色面点的小编简单了解。


在食用海带时,应清洗干净后,根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。

特色面点.jpg

想海带变软有两个方法,具体如下:

一是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡几小时;

二是用淘米水泡发海带,或在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用。


不过除了食用海带很多人也喜欢特色面点,包括金丝饼。你喜欢吗?


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